Салат із помідорами чері та моцарелою — це ніжне поєднання свіжих овочів, яке принесе аромат італійського сонця на ваш стіл. Цей простий, але вишуканий салат ідеальний для літніх вечорів або святкових обідів. Помідори чері надають яскравого кольору, тоді як моцарела додає кремової текстури, а базилік надає аромату. Додайте оливкову олію та бальзамічний оцет для завершення.
Салат із помідорами чері та моцарелою — одна з найулюбленіших італійських страв, відома своєю простотою та неймовірною свіжістю. Солодкі соковиті помідори чудово поєднуються зі ніжною моцарелою, а ароматний базилік та оливкова олія додають салату середземноморського характеру. Такий салат підходить як для легкого перекусу, так і для сучасного меню святкового столу, адже виглядає яскраво та апетитно. Приготування займає лише кілька хвилин, а результат — вражаючий. Спробуйте цей класичний смак Італії у себе вдома!
Салат із помідорами чері та моцарелою
Інгредієнти
- 300 г Помідори чері Обирайте яскраві та стиглі помідори.
- 200 г Сир моцарела Наріжте кубиками або половинками.
- 1 пучок Базилік свіжий Для аромату і кольору.
- 3 ст. л. Оливкова олія Для заправки салату.
- 1 ст. л. Бальзамічний оцет Додасть кислинки.
- за смаком Сіль Підкреслить смак інгредієнтів.
- за смаком Чорний перець Свіжо помелений, для аромату.
Спосіб приготування
- Помийте помідори чері під холодною водою та висушіть.
- Наріжте помідори навпіл або залиште цілими, якщо вони маленькі.
- Наріжте моцарелу на кубики або половинки, залежно від розміру.
- У великій мисці змішайте помідори, моцарелу та свіжий базилік.
- В окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець.
- Залийте заправку на салат та обережно перемішайте.
- Подайте салат відразу, прикрасивши свіжими листками базиліку.
Нотатки
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!Часті запитання про салат із помідорами чері та моцарелою
Міні-моцарела (бонкончіні) або моцарела у розсолі — ніжніші за смаком.
Так! Песто чудово підкреслить італійські нотки страви.
Стиглі чері або даттеріні — вони найсолодші та найсоковитіші.
Огірок, оливки або авокадо — відмінні додаткові варіанти.
Класична заправка: оливкова олія extra virgin, сіль і чорний перець.
Responses