Блог

Думаєте, як оформити стіл на Новий рік, щоб гості сказали «вау»? Ця стаття — не про дорогий декор, а про прості секрети, які допоможуть створити святкову атмосферу, навіть якщо часу обмаль. Від вибору кольорів і текстур до лайфхаків і типових помилок — усе, що потрібно, щоб ваш стіл став душею свята.

Зима — час, коли дитина потребує поживного і смачного харчування. Як скласти тижневе меню, щоб малюк їв із задоволенням і отримував усе необхідне? Простий гайд із порадами, лайфхаками та помилками, яких варто уникати.

Італійська кухня — це більше, ніж паста і піца. Це культура простоти, свіжих інгредієнтів і любові до смаку. Зрозуміти її легко, якщо знати ключові принципи, уникати типових помилок і застосовувати прості лайфхаки. Розповідаю про те, як готувати по-італійськи з душею та без зайвих складнощів.

Вибір кухонного ножа часто перетворюється на головоломку через маркетинговий шум і надлишок пропозицій. Цей гайд розповідає про те, який ніж справді потрібен на кухні, як вибрати зручний і довговічний інструмент без зайвих витрат і помилок. Практичні поради, типові помилки та лайфхаки із досвіду шефа допоможуть вам знайти свій ідеальний кухонний ніж.

Різдвяний святковий стіл — це більше, ніж просто їжа. Як спланувати його так, щоб не провести весь день на кухні і зберегти свято в душі? Я поділюся досвідом, лайфхаками і порадами, які допоможуть грамотно розподілити час, уникнути типових помилок і зробити свято комфортним і смачним.

Баланс білків, жирів і вуглеводів (БЖВ) – це не сувора формула, а гнучкий підхід до харчування, який допомагає відчувати ситість і задоволення без калькулятора калорій. Дізнайтесь, як слухати своє тіло, уникати типових помилок і складати меню з душею та здоровим глуздом у повсякденному житті.

Грудень на кухні — виклик і можливість одночасно. Як обирати свіжі, сезонні продукти, уникати помилок і готувати з ними максимально смачно? Я розповідаю про ключові овочі та фрукти, даю поради, лайфхаки та відповідаю на найпоширеніші питання. Відтепер грудень — це не про брак вибору, а про справжній смак і користь.

Борщ — це не просто суп, а ціла культурна традиція, яка живе в українських родинах століттями. У цій статті я розповім, як борщ став символом, які основи приготування допоможуть досягти ідеального смаку, як уникнути типових помилок і поділюся лайфхаками та сучасними інтерпретаціями цієї улюбленої страви.

Дізнайтеся, як вибирати, чистити та готувати рибу без страху, щоб вона залишалася ніжною та соковитою.

Аерофрайер став справжнім хітом на кухнях. Чи дійсно він вартий своїх грошей? Огляд шеф-кухаря про переваги та недоліки аерофрайера.

Досліджуйте 5 порад від дієтолога, які допоможуть змінити ваші харчові звички на краще. Поради прості, але ефективні!

Дізнайтеся, які сезонні продукти купувати в січні та як смачно готувати з них. Використовуйте наші рецепти та поради для зими!