Продукти та інгредієнти

📄 21 статей

Користь сирників для організму: коли це справді корисний сніданок

Шеф Сергій
Сирники — це більше, ніж сніданок: це настрій, тепло і користь у кожному шматочку. Розповідаю, як обирати ідеальний сир, не купитися на маркетинг, уникати типових...
Читати далі

12 пісних продуктів для різдвяного столу: що купують зараз найчастіше

Шеф Сергій
Перед різдвяним постом ринки й магазини наповнені овочами, крупами та сухофруктами. Як не прогадати з вибором і не потрапити в маркетингову пастку? Пояснюю, як обирати...
Читати далі

Як зберігати продукти взимку, щоб вони не псувалися: правила, які реально працюють

Шеф Сергій
Взимку продукти псуються не менш швидко, ніж улітку — просто це відбувається непомітніше. Як обирати, зберігати й не втрачати смак м’яса, овочів, сиру чи хліба...
Читати далі

Грудень у сезоні: що купувати і як готувати смачно та розумно

Шеф Сергій
Грудень на кухні — виклик і можливість одночасно. Як обирати свіжі, сезонні продукти, уникати помилок і готувати з ними максимально смачно? Я розповідаю про ключові...
Читати далі