Сирна запіканка з яблуками та корицею — це традиційна українська страва, яка підійде для сніданку або десерту. Цей рецепт легко приготувати, і він завжди викликає приємні спогади про домашнє тепло. Завдяки поєднанню сиру, яблук і кориці, запіканка має ніжну текстуру і чудовий смак.

Сирна запіканка з яблуками та корицею
Zutaten
- 500 г Творог Використовуйте свіжий, м’який творог для найкращого результату.
- 2 шт. Яблука Краще використовувати кисло-солодкі яблука.
- 100 г Цукор Можна регулювати за смаком.
- 3 шт. Яйця Використовуйте кімнатної температури.
- 30 г Крохмаль Для густоти запіканки.
- 1 ч.л. Кориця Додайте більше за смаком.
- 1 щіпка Соль Для підкреслення смаку.
- 1 ч.л. Ванільний цукор Додасть аромату.
Спосіб приготування
- Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму для випічки олією.
- У великій мисці змішайте творог, цукор, яйця та ванільний цукор, помішуючи до однорідності.
- Яблука наріжте кубиками або скибочками і додайте до суміші, обережно перемішайте. Або викладайте в форму шарами.
- Додайте крохмаль, корицю та сіль, змішайте все до однорідної маси.
- Вилийте суміш у підготовлену форму і розрівняйте поверхню.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці 50-60 хвилин до золотистої скоринки.
- Дайте запіканці з сиру та яблук охолонути перед нарізанням на порції. Смачного!

Notizen
Private Notes
Tried this recipe?
Let us know how it was!
Обожнюю такі рецепти — прості, але з настроєм. Сирну запіканку з яблуками роблю вже не вперше, але ідея додати корицю справді все міняє: аромат стоїть на всю кухню. Мені сподобалося, що запіканка виходить ніжна, не суха, і не потребує складних інгредієнтів. Дуже класний варіант для сніданку або до чаю, особливо в холодну пору року.