Gesunde Ernährung

Kinderernährung

Fleischroulade für Kinder: so wird sie weicher und „sicherer“

Chef Serhii 02.03.2026

So wird Fleischroulade für Kinder zarter: mit mehr Saftigkeit, milder Würzung und einer Form, die kleine Hände mögen. Dazu praktische Tricks, um Textur und „Sicherheitsgefühl“...

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Ernährungsberater-Tipps

Chiasamen zum Abnehmen: wie sie wirken – und wie du es nicht übertreibst

Chef Serhii 02.03.2026

Chiasamen können beim Abnehmen unterstützen, weil sie lange satt machen – aber sie sind kein Wundermittel. Hier findest du alltagstaugliche Tipps, typische Fehler und eine...

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Ernährungsberater-Tipps

Wer sollte Amossow-Paste nicht essen

Chef Serhii 23.02.2026

Amossow-Paste ist eine beliebte Mischung aus Trockenfrüchten, Nüssen und Honig. Doch ist sie wirklich für jeden geeignet? Erfahre mehr über die Vor- und Nachteile.

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Ernährungspsychologie

Ein leichtes Abendessen, nach dem man nicht schlafen möchte

Chef Serhii 09.01.2026

Ein leichtes Abendessen, das sättigt, ohne schwer zu sein, und keine Schläfrigkeit verursacht. Tipps und Tricks für ein ausgewogenes Abendessen.

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Makronährstoff-Balance

Syrniki oder Quarkauflauf: Was ist gesünder zum Frühstück

Chef Serhii 08.01.2026

Syrniki oder Quarkauflauf: Was ist gesünder zum Frühstück? Entdecken Sie die Unterschiede und finden Sie heraus, was besser zu Ihnen passt.

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Ernährungspsychologie

Wie Hunger sich als Müdigkeit und Stress tarnt

Chef Serhii 04.01.2026

Manchmal kommt man nach einem langen Tag nach Hause und fühlt nicht so sehr Hunger, sondern eine allgemeine Müdigkeit. Oft verwechseln wir Müdigkeit mit Hunger...

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Kinderernährung

Die beste Suppe für das Kinderessen

Chef Serhii 02.01.2026

Ein Kinderessen ist nicht perfekt. Es geht um den Duft von frischer Suppe in der Küche und um einfache Dinge, die ein Gefühl von Gemütlichkeit...

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Kinderernährung

Käsekuchen für Kinder: Ab welchem Alter und wie man ihn zubereitet

Chef Serhii 01.01.2026

Käsekuchen ist ein Gericht, das bei vielen warme Kindheitserinnerungen weckt. Es ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern vermittelt ein Gefühl von häuslicher Wärme.

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Makronährstoff-Balance

Shakshuka als vollwertige Mahlzeit

Chef Serhii 28.12.2025

Shakshuka ist nicht nur ein Frühstück, sondern eine vollwertige Mahlzeit. Sie bietet Balance und Sättigung ohne Kompromisse.

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Makronährstoff-Balance

Das Prinzip des „gesunden Tellers“, das täglich funktioniert

Chef Serhii 28.12.2025

Das Prinzip des „gesunden Tellers“ ist ein Orientierungspunkt, der unter den täglichen realen Bedingungen funktioniert. Es geht nicht um Schemata und Berechnungen, sondern um Balance...

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