Цей рецепт креветок у часниковому соусі передає дух іспанської кухні, поєднуючи свіжість морепродуктів з простими, але ароматними інгредієнтами. Креветки готуються швидко і легко, що робить цю страву ідеальною для вечері або святкового обіду. Вона вразить ваших гостей своїм вишуканим смаком та простотою приготування.
Залиште свій коментар
Чи сподобався вам цей рецепт? Поділіться своїми враженнями та порадами в коментарях!
Креветки у часниковому соусі
250kcal
Інгредієнти
Основні інгредієнти
- 500 г креветки Використовуйте свіжі або розморожені креветки.
- 5 зубчиків часник Нарізати дрібно або пропустити через прес.
- 4 ст. л. олія оливкова Додайте більше для багатшого смаку.
- 2 ст. л. петрушка Свіжо нарізана для подачі.
- 1 шт. лимон Сік для заправки, а також часточки для подачі.
Приправи
- за смаком сіль Для підсилення смаку.
- за смаком чорний перець Для пікантності.
Спосіб приготування
Крок 1
Підготуйте всі інгрідієнти. Розігрійте оливкову олію на середньому вогні в великій сковороді.
Крок 2
- Додайте дрібно нарізаний часник і обсмажуйте до золотистого кольору, близько 1-2 хвилин.
Крок 3
- Додайте креветки до сковороди, посоліть і поперчіть за смаком.
Крок 4
- Смажте креветки протягом 5-7 хвилин, поки вони не стануть рожевими.
Крок 5
- Зніміть сковороду з вогню і додайте сік лимона та нарізану петрушку.
Крок 6
- Подавайте креветки гарячими з часточками лимона на тарілці.
Нотатки
Цей рецепт можна легко адаптувати, додаючи інші спеції за вашим смаком, такі як чилі або паприку. Зберігайте залишки в холодильнику, але вживайте протягом доби. Креветки чудово поєднуються з пастою або рисом, тому можете експериментувати з гарніром.
Креветки у часниковому соусі — це той випадок, коли мінімум інгредієнтів дає максимальний смак. Аромат під час приготування просто неймовірний, а самі креветки виходять ніжні й соковиті. Готую цю страву і для легкої вечері, і коли хочеться чимось особливим здивувати гостей. Завжди має успіх і з’їдається дуже швидко