Чим замінити піцу та сосиски на вечерю

Що робити, коли на вечерю хочеться швидко, але не піцу чи сосиски? Розбираю практичні підходи…
2

Ідеї вечері з того, що є – готуємо з дітьми

Коли у холодильнику небагато їжі, а діти голодні, спільне приготування вечері стає не випробуванням, а…
1

Як подати морквяний пиріг без крему

Морквяний пиріг без крему часто здається «недотортом», але саме така подача відкриває простір для особистого…
1

Чим нагодувати сім’ю ввечері, якщо бюджет обмежений

Як зробити вечірню сімейну вечерю теплою і смачною, навіть якщо бюджет обмежений? Досвід шефа: залучаємо…
2

Як готувати вечерю швидко, навіть якщо ви не любите готувати

Готувати вечерю швидко – це не про майстерність, а про розуміння простих механік. У цій…
2

Моцарела для піци: як обрати правильну

Моцарела для піци — не просто біла кулька з італійським настроєм, а особливий сир, який…
1

Шакшука як гастрономічний символ регіону

Шакшука — більше, ніж проста страва із яєць та овочів. Це гастрономічний символ регіону, що…
1

Кухонна техніка, яку купують дарма: чесний розбір

Досвідчений шеф Gotuimo чесно розповідає, яка кухонна техніка найчастіше виявляється непотрібною. Чому мультиварка, соковижималка, хлібопіч…
1

Духовка чи аерофрайєр: де краще готувати картоплю по-селянськи

Духовка чи аерофрайєр: що реально зручніше для картоплі по-селянськи? Чесний досвід, типові помилки, лайфхаки й…
1

Перші гарячі страви, які складно зіпсувати

Перші гарячі страви — не про ідеальність, а про відчуття впевненості на кухні. Чому супи…
1