Сосиски з овочами на сковорідці

рецепт сосисок з овочами на сковорідці
🇺🇦 Ta treść jest obecnie dostępna tylko w języku ukraińskim.

Цей рецепт сосисок з овочами на сковорідці є простим і швидким у приготуванні. Страва відрізняється яскравими кольорами і чудовим смаком, завдяки свіжим овочам. Ви можете обрати свої улюблені сосиски та додати різноманітні овочі, що робить цю страву ще більш універсальною. Готуйте з радістю та насолоджуйтеся смачною домашньою їжею.

Сосиски з овочами на сковорідці

Сосиски з овочами на сковорідці

350kcal
5 з 1 голосувати
Поділитися Друк
Підготовка 10 minuty
Готування 20 minuty
Загалом 30 minuty
Сосиски з овочами на сковорідці – смачна та швидка страва, яка сподобається усім. Ідеальна для буденного вечора або сімейної вечері.
Porcje 4
Rodzaj Danie główne
Kuchnia Ukraińska

Składniki

основні
  • 400 г сосиски Виберіть сосиски за смаком.
овочі
  • 1 шт перець болгарський Можна використовувати різні кольори.
  • 1 шт цибуля Нарізати півкільцями.
  • 1 шт морква Очищена та нарізана кубиками.
приправи
  • 2 ст. л. олія рослинна Для обсмажування.
  • за смаком сіль Для приправи.
  • за смаком перець чорний Свіжо помелений.

Sprzęt

  • Сковорода
  • Ніж
  • Обробна дошка
  • Лопатка
  • Миска

Спосіб приготування

Інструкції
  1. На розігрітій сковорідці з олією обсмажте нарізану цибулю до прозорості.
  2. Додайте нарізану моркву і обсмажуйте ще 5 хвилин, помішуючи.
  3. Додайте нарізаний болгарський перець і готуйте ще 5-7 хвилин.
  4. Тим часом наріжте сосиски кружечками або на половинки, або кладіть ціленькими якщо вони вміщаються в сковороду.
  5. Додайте сосиски до овочів на сковорідці, посоліть та поперчіть за смаком.
    Додайте сосиски до овочів на сковорідці
  6. Смажте все разом ще 7-10 хвилин до золотистого кольору сосисок.
  7. Подавайте сосики з овочами гарячими, прикрасивши зеленню.
    Подавайте сосики з овочами гарячими, прикрасивши зеленню.

Wartości odżywcze

Kalorie350kcalCarbohydrates10gBiałko15gЖири28g

Uwagi

Сосиски з овочами на сковорідці можна варіювати за смаком, додаючи свої улюблені приправи або овочі. Зберігайте залишки в холодильнику до 2 днів. Для яскравішого смаку використовуйте різні види сосисок. Уникайте перегріву, щоб овочі залишалися хрусткими.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!

Такий рецепт цілком доречний для дитячого меню, адже він простий, зрозумілий за складом і не перевантажений спеціями. Магазинні сосиски у поєднанні з обсмаженими овочами — перцем, морквою та цибулею — дають м’який смак і знайому текстуру, яку діти зазвичай добре сприймають. Страва швидко готується, виглядає апетитно та дозволяє ненав’язливо додати овочі до щоденного раціону дитини, не викликаючи відмови чи негативної реакції. За потреби її легко адаптувати — зменшити обсмаження, нарізати дрібніше або подати з гарніром, який дитина вже любить.

простий рецепт сосисок з овочами на сковорідці
простий рецепт сосисок з овочами на сковорідці

🧾 Сосиски з овочами на сковорідці: Смачний вибір для вечері

Сосиски з овочами на сковорідці - це не лише швидка, але й смачна страва, яка подобається всій родині. Яскраві кольори овочів роблять її ще апетитнішою.


📜 Трохи історії: Сосиски з овочами у традиції

Сосиски стали популярними у багатьох кухнях світу, а їхня комбінація з овочами є класичним варіантом швидкої вечері, що відображає українську любов до ситної їжі.


🏡 Регіональні варіації: Україна та її вплив

В Україні рецепти сосисок варіюються залежно від регіону.

  • На Заході часто додають гриби.
  • У Східній Україні популярні сосиски з пряними спеціями.
  • На Півдні – з великою кількістю овочів та зелені.

Це підкреслює гнучкість та різноманітність української кухні.


💬 Культурне значення Сосисок з овочами

Ця страва часто готується у родинному колі:

  • На свята — частина застіль.
  • На родинних зустрічах — завжди радує малечу.
  • У ресторанах — популярний фаст-фуд-твіст.

Ця страва стала важливою частиною української гастрономічної ідентичності.


🍴 Сучасні варіації Сосисок з овочами

Сучасні шефи експериментують з сосисками, додаючи нові інгредієнти:

  • Сосиски з кукурудзою.
  • Сосиски з авокадо.
  • Вегетаріанські сосиски з овочами.

Це свідчить про те, як традиційні рецепти можуть еволюціонувати.


📚 Цікаві факти, які вас здивують:

  • Сосиски відомі вже понад тисячу років!
  • В Україні їх вперше почали готувати в середині XIX століття.
  • Існує безліч різновидів сосисок, залежно від регіону.

💭 Чому Сосиски з овочами стали популярними?

Ця страва стала популярною завдяки своїй простоті та швидкості приготування. Сосиски з овочами — це справжнє втілення української традиції готування простих та смачних страв.

Сосиски з овочами на сковорідці — це справжнє втілення домашнього затишку.


🔹 Цікавий факт: Сосиски мають свій день — 3 травня, коли святкують Всесвітній день сосисок!

Це підкреслює, як традиційна кухня може зберігати свою актуальність через тисячоліття.

Zostaw komentarz

Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią w komentarzach!

Responses

5 from 1 vote

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Рейтинг рецептів




  1. 5 gwiazdek
    Готую сосиски з овочами на сковорідці, коли потрібно швидко щось зробити на обід або вечерю. Простий набір продуктів — перець, морква, цибуля — а виходить смачно й ситно. Подобається, що страва не «важка», овочі додають соковитості, і навіть діти їдять без зайвих вмовлянь. Чудовий варіант для буднів, коли немає часу на складні рецепти.