Картопля по-селянськи
Картопля по-селянськи — це справжня класика української кухні, яка часто готується на свята та родинні збори. Ароматні шматочки картоплі, запечені з спеціями і травами, створюють неперевершену атмосферу домашнього затишку. Ця страва простота в приготуванні, але надзвичайно смачна, і кожен шматочок приносить настрій тепла і домашньої кухні.

Картопля по-селянськи
Інгредієнти
- 1 кг Картопля Вибирайте молоді та свіжі бульби.
- 2 ст. л. Олія оливкова Можна замінити на соняшникову олію.
- 3 зубчики Часник Подрібнити або натерти.
- 1 ч. л. Розмарин Можна використати свіжий або сушений.
- 1 ч. л. Сіль Додайте за смаком.
- 0.5 ч. л. Перець чорний Мелений перець додає пікантності.
Спосіб приготування
- Картоплю добре помийте, зніміть шкірку та наріжте на великі шматочки.
- У великій мисці змішайте картоплю з олією, часником, сіллю, перцем і розмарином.
- Попередньо розігрійте духовку до 200°C.
- Викладіть приправлену картоплю на деко, застелене пергаментом, в один шар.
- Запікайте картоплю в духовці протягом 35-45 хвилин, поки вона не стане золотистою і хрусткою.
- Під час запікання перевертайте картоплю 1-2 рази для рівномірного приготування.
- Готову картоплю подайте гарячою, прикрасивши свіжими травами.

Нотатки
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!Залиште свій коментар
Чи сподобався вам цей рецепт? Поділіться своїми враженнями та порадами в коментарях!