М’ясо по-французьки
М’ясо по-французьки – це класика, яка завжди дарує справжнє гастрономічне задоволення. Ця страва, що поєднує тонкі скибочки м’яса, запечені з овочами та смачним соусом, стає справжнім хітом на будь-якому столі. Приготування м’яса не потребує особливих навичок, але важливо слідкувати за часом випікання, щоб воно залишалось соковитим і ніжним, як шаурма.

М’ясо по-французьки
Інгредієнти
- 600 г свинина Використовуйте свіжу свинину.
- 2 шт. цибуля Нарізати тонкими кільцями.
- 300 г гриби Можна використовувати свіжі або консервовані.
- 200 г сир Натерти на тертці.
- 150 г майонез Для змащення м’яса.
- за смаком сіль Додайте солі до м’яса.
- за смаком перець Свіжомелений перець.
Спосіб приготування
- Наріжте свинину на тонкі скибочки, посоліть та поперчіть за смаком.
- У великій сковороді обсмажте свинину на середньому вогні до золотистого кольору.
- Додайте нарізану цибулю та гриби, продовжуйте смажити до м’якості овочів.
- Викладіть обсмажене м’ясо з овочами в форму для запікання і змастіть майонезом.
- Посипте натертим сиром та випікайте в розігрітій духовці при 180°C протягом 30-40 хвилин.
Нотатки
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!Залиште свій коментар
Чи сподобався вам цей рецепт? Поділіться своїми враженнями та порадами в коментарях!