Чізбургер — соковитий домашній рецепт
Чізбургер – це класика американської кухні, яка завжди приносить задоволення. Поєднання ніжного м’яса, розплавленого сиру та свіжих овочів робить його неймовірно смачним. Готувати його не тільки легко, але й швидко – ідеально для буденних днів та сімейних вечерь. Приготуйте його на грилі або на сковороді, щоб насолодитися чудовим смаком у будь-який час року.
Чізбургер
450kcal
Інгредієнти
Основні
- 500 г яловичий фарш Вибирайте свіжий фарш для найкращого смаку.
- 200 г сир чеддер Наріжте на скибочки, щоб легко розплавився.
- 4 шт булочки для бургерів Краще використовувати з кунжутом для додаткового смаку.
Овочі
- 4 листки салат Свіжий та хрусткий, ідеально підходить до бургерів.
- 1 шт помідори Наріжте на скибочки.
- 1 шт огірки Можна використовувати мариновані для більшого смаку.
Спеції
- за смаком сіль Додавайте на свій розсуд.
- за смаком перець Чорний мелений перець надасть пікантності.
Спосіб приготування
Приготування фаршу
- У великій мисці змішайте яловичий фарш, сіль і перець. Формуйте з нього котлети.
Смаження
- Розігрійте сковороду на середньому вогні та обсмажте котлети до готовності, приблизно 4-5 хвилин з кожного боку.
Приготування з сиром
- За 1-2 хвилини до завершення готування покладіть скибочки сиру на котлети, щоб він розплавився.
Підготовка булочок
- Підготуйте булочки, підсмажте їх на грилі або сковороді до золотистого кольору.
Збірка бургерів
- На нижню частину булочки покладіть салат, котлету з сиром, цибулю, помідори та огірки. Можна додати шматочки бекону. Накрийте верхньою частиною булочки.
Подача
- Подавайте чізбургер гарячими, за бажанням з кетчупом або гірчицею та картоплею як гарнір
Нотатки
Поради від шефа: Для більшого аромату додайте в фарш трохи часнику або цибулі. Чізбургери чудово смакують з картоплею фрі або овочевим салатом. Зберігайте залишки в холодильнику до 2 днів, але краще подавати свіжими. Уникайте пересмаження котлет, щоб вони не стали сухими.
Private Notes
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!Залиште свій коментар
Чи сподобався вам цей рецепт? Поділіться своїми враженнями та порадами в коментарях!
