Риба та морепродукти

📄 8 статей

Які овочі найкраще поєднуються з тунцем

Шеф Сергій
Тунець легко «заглушити» невдалими овочами: трохи зайвої цибулі, переварена броколі або водянисті помідори — і замість ніжного морського смаку виходить різка, мокра історія. Я пояснюю,...
Читати далі

Чому тунець ідеально підходить для швидких салатів

Шеф Сергій
Коли треба швидко зібрати салат, тунець часто стає тим самим «якорем», який робить миску зелені повноцінною їжею. Але він легко ображається на грубе поводження: пересушування,...
Читати далі