Курка з грибами у сметані
350kcal
Zutaten
Основні інгредієнти
- 600 г Куряче філе Нарізане на шматочки.
- 300 г Гриби Свіжі або консервовані, нарізані.
- 200 г Сметана Використовуйте жирну сметану для кращого смаку.
- 1 шт. Цибуля Нарізана кубиками.
- 2 ст. ложки Олія Для смаження.
Приправи
- за смаком Сіль Для приправи.
- за смаком Перець Для приправи.
- 2 зубчики Часник Дрібно нарізані.
Method
Приготування
- На сковороді розігрійте олію на середньому вогні і обсмажте цибулю до прозорості, приблизно 5 хвилин.
- Додайте нарізане куряче філе і смажте до золотистого кольору, близько 10-15 хвилин.
- Додайте гриби і часник, готуйте ще 5 хвилин, поки гриби не стануть м’якими.
- Влийте сметану, додайте сіль і перець, перемішайте і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь і тушкуйте страву близько 20-25 хвилин до готовності курки.
- Подавайте готову курку з грибами в сметані разом з картоплею пюре або просто з салатом, можна подати просто як окрему страву.
Notizen
Цю страву можна подавати з картоплею, макаронами або рисом. Якщо ви любите гострі смаколики, додайте червоний перець чи спеції за смаком. Не забувайте, що сметану можна замінити на йогурт для легшої версії страви. Зберігайте залишки у холодильнику до 3 днів у герметичному контейнері.