Салат із помідорами чері та моцарелою
180kcal
Ingredients
Основні інгредієнти
- 300 г Помідори чері Обирайте яскраві та стиглі помідори.
- 200 г Сир моцарела Наріжте кубиками або половинками.
- 1 пучок Базилік свіжий Для аромату і кольору.
- 3 ст. л. Оливкова олія Для заправки салату.
- 1 ст. л. Бальзамічний оцет Додасть кислинки.
- за смаком Сіль Підкреслить смак інгредієнтів.
- за смаком Чорний перець Свіжо помелений, для аромату.
Method
Інструкції
- Помийте помідори чері під холодною водою та висушіть.
- Наріжте помідори навпіл або залиште цілими, якщо вони маленькі.
- Наріжте моцарелу на кубики або половинки, залежно від розміру.
- У великій мисці змішайте помідори, моцарелу та свіжий базилік.
- В окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець.
- Залийте заправку на салат та обережно перемішайте.
- Подайте салат відразу, прикрасивши свіжими листками базиліку.
Notes
Цей салат найкраще смакує свіжим, тому намагайтеся подавати його одразу після приготування. Ви можете змінювати пропорції інгредієнтів відповідно до своїх смакових уподобань. Якщо хочете додати хрустку нотку, спробуйте додати горіхи або насіння. Зберігайте залишки в холодильнику, але не більше одного дня, щоб уникнути втрати свіжості.