Ця яєчня з салом і цибулею - ідеальний сніданок для енергійного початку дня. Аромат смаженого сала та цибулі додасть особливого смаку вашому ранковому блюду.
Servings 2
Course Breakfast
Cuisine Ukrainian
Ingredients
основні
4шт.яйцяВикористовуйте свіжі яйця для найкращого смаку.
100гсалоНарізане на маленькі кубики.
1шт.цибуляНарізана півкільцями.
приправи
за смакомсільДодавайте згідно ваших уподобань.
за смакомперецьЧорний перець підкреслить смак страви.
Equipment
Сковорода
Ніж
Обробна дошка
Лопатка
Миска
Method
приготування
На сковороді розігрійте сало на середньому вогні, поки воно не стане прозорим.
Додайте нарізану цибулю до сала і смажте до золотистого кольору, приблизно 5-7 хвилин.
Вбийте яйця в сковороду, посоліть і поперчіть за смаком.
Готуйте, поки яйця не загустіють, приблизно 3-5 хвилин, накривши сковороду кришкою.
Зніміть з вогню і подавайте гарячими.
Nutrition
Calories400kcalCarbohydrates5gProtein20gЖири35g
Notes
Яєчня з салом і цибулею - це чудовий варіант сніданку, який можна адаптувати, додаючи різні овочі, такі як помідори або болгарський перець. Порада: щоб зберегти аромат, подавайте страву зі свіжим хлібом. Залишки можна зберігати в холодильнику не більше 2 днів.