Kurczak duszony z grzybami w śmietanie to klasyczny przepis, który przywodzi na myśl domowe obiady w polskim stylu. Soczyste mięso kurczaka łączy się z grzybami i śmietaną, tworząc niezrównany smak. To danie jest nie tylko smaczne, ale też niezwykle proste w przygotowaniu, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad czy bardziej uroczysty posiłek.
Kurczak z grzybami w śmietanie
350kcal
Składniki
Główne składniki
- 600 g Filet z kurczaka Pokrojony na kawałki.
- 300 g Grzyby Świeże lub konserwowe, pokrojone.
- 200 g Śmietana Użyj tłustej śmietany dla lepszego smaku.
- 1 szt. Cebula Pokrojona w kostkę.
- 2 łyżki Olej Do smażenia.
Przyprawy
- do smaku Sól Do przyprawienia.
- do smaku Pieprz Do przyprawienia.
- 2 ząbki Czosnek Drobno posiekany.
Sposób przygotowania
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i zeszklij cebulę, około 5 minut.
- Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż do złotego koloru, około 10-15 minut.
- Dodaj grzyby i czosnek, gotuj jeszcze 5 minut, aż grzyby zmiękną.
- Wlej śmietanę, dodaj sól i pieprz, wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i duś danie około 20-25 minut do pełnej gotowości kurczaka.
- Podawaj gotowego kurczaka z grzybami w śmietanie z ziemniakami puree lub po prostu z sałatką, można podać jako samodzielne danie.
Uwagi
To danie można podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem. Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj papryczkę chili lub przyprawy wedle uznania. Śmietanę można zastąpić jogurtem dla lżejszej wersji. Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni w hermetycznym pojemniku.
Private Notatki
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Jest sycąca, ciepła i przyjemna w smaku, dlatego przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To danie nie wymaga skomplikowanych składników, dobrze rozgrzewa, łatwo dzieli się na porcje i tworzy atmosferę domowego ciepła przy stole. Jak Duszone ziemniaki z mięsem — to historia o spokoju, wspólnym czasie i jedzeniu, które łączy.
Odpowiedzi