Bananowy chleb to szybkie domowe wypieki, które warto przygotować, gdy w kuchni zalegają dojrzałe banany i nie mamy ochoty na skomplikowane przepisy. Robi się go z prostych składników, a piekarnik wykonuje większość pracy.
Doskonały na śniadanie, przekąskę, do herbaty albo kawy. Bez trudnych technik i zbędnych dodatków.
Ten bananowy chleb to prawdziwy hit dla tych, którzy chcą szybko i smacznie upiec coś wyjątkowego. Jest miękki, o delikatnym bananowym aromacie i lekkiej karmelowej skórce. Sekretem jest użycie bardzo dojrzałych bananów, które nadają mu niepowtarzalnego smaku i konsystencji. Podawaj na ciepło z masłem lub serkiem śmietankowym dla dodatkowej przyjemności.
Bananowy chleb w 30 minut
Składniki
- 3 szt. banany Najlepiej użyć bardzo dojrzałych bananów dla intensywniejszego aromatu.
- 150 g cukier Można użyć cukru brązowego dla karmelowego smaku.
- 1 szt. jajko Do związania składników.
- 200 g mąka Użyj mąki pszennej.
- 1 łyżeczka soda Działa jako spulchniacz.
- 1/2 łyżeczka sól Podkreśla smak.
- 50 ml olej Bez aromatu, na przykład słonecznikowy lub kukurydziany.
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją olejem.
- W dużej misce wymieszaj rozgniecione banany, cukier i olej na jednolitą masę.
- Dodaj jajko i dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- W osobnej misce połącz mąkę, sodę i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do bananowej masy, delikatnie mieszając, aż się połączą.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz 15-20 minut, aż będzie miało złoty kolor.
- Pozwól chlebkowi ostygnąć w formie przez 5 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Uwagi
Private Notatki
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Chleb bananowy jest wygodny, ponieważ nie wymaga idealnej precyzji. Można nieco zmieniać ilość cukru, dodawać różne dodatki, eksperymentować z przyprawami — i i tak wyjdzie smaczny.
Dlatego takie przepisy zazwyczaj długo goszczą w kuchni: są proste, przewidywalne i bez niespodzianek.
Chleb bananowy doskonale komponuje się z herbatą lub kawą. Jeśli szukasz jeszcze więcej pomysłów na kolację, zajrzyj do zestawienia proste dania na kolację — znajdziesz tam wiele propozycji na każdy dzień.
Odpowiedzi