Przygotuj pyszne placki ziemniaczane ze świeżych ziemniaków i aromatycznej cebuli, które będą prawdziwą ozdobą każdego stołu. Są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, co czyni je idealnym daniem na ciepło na każdą okazję. Podaj je z domowymi sosami lub śmietaną, aby dodać im jeszcze więcej smaku.
Domowe placki ziemniaczane z cebulą
Składniki
- 1 kg ziemniaki Świeże ziemniaki dodają potrawie delikatności.
- 2 szt cebula doda aromatu i smaku.
- 1 szt jajko pomaga połączyć składniki.
- 100 g mąka niezbędna do zagęszczenia masy.
- do smaku sól podkreśli smak potrawy.
- do smaku pieprz Czarny pieprz doda pikanterii.
- do smażenia olej roślinny Olej do smażenia placków.
Sposób przygotowania
- Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce. Odsącz nadmiar wody.
- Drobno posiekaj cebulę i dodaj do ziemniaków.
- Wbij jajko do mieszanki ziemniaków z cebulą i dodaj mąkę.
- Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Formuj z masy ziemniaczanej okrągłe placki i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki wyłóż na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar oleju.
- Podawaj placki z podsmażoną cebulą i śmietaną
Uwagi
Private Notatki
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!
Kiedy brakuje czasu na gotowanie, z pomocą przychodzą proste dania i sprawdzone przepisy. Takie drobiazgi — jak odpowiednie przygotowanie składników czy wybór uniwersalnych przepisów — pozwalają szybko podać na stół coś domowego i smacznego bez zbędnego stresu. Jeśli szukasz pomysłów, które naprawdę działają w codziennym życiu, zwróć uwagę na zestawienie 7 trików na szybki obiad — znajdziesz tam wiele przydatnych wskazówek do codziennego menu.
Odpowiedzi