Цей салат для мене завжди про спокій. Про ті вечори, коли не хочеться нічого складного, але хочеться, щоб їжа була теплою за відчуттям, навіть якщо вона холодна на тарілці.
Тунець тут дуже м’який, кукурудза додає легку солодкість, а все разом складається у смак, який не втомлює. Він не різкий, не гучний, не перевантажений. Такий, до якого легко повертатися знову і знову.
Мені подобається, що цей салат не потребує поспіху. Його приємно готувати повільно, акуратно, ніби складаючи дрібні деталі в одну спокійну композицію.
Салат з тунцем і кукурудзою
Інгредієнти
- 1 консервна банка Тунець Використовуйте тунець у власному соку або олії.
- 1 консервна банка Кукурудза Можна використовувати заморожену кукурудзу, попередньо відварену.
- 2 шт. Помідори Свіжі помідори зроблять салат більш соковитим.
- 1 шт. Огірок бажано використовувати свіжим.
- 1/2 шт. Цибуля Можна використовувати червону або звичайну цибулю.
- 3 ст. ложки Олія оливкова Для заправки салату.
- за смаком Сіль Додайте за смаком.
- за смаком Перець чорний мелений Для додавання аромату.
- 1 шт. Яйця Зварене вкруту
Спосіб приготування
- Відкрийте банку з тунцем, злийте рідину і перекладіть у велику миску.
- Відкрийте банку з кукурудзою, злийте рідину і додайте до тунця.
- Наріжте помідори та огірки кубиками, а цибулю – дрібно, після чого додайте їх до салату.
- Почистіть відварене яйце та розріжте на 4 частини
- Полийте салат олією, посоліть та поперчіть за смаком, добре перемішайте.
- Дайте салату постояти 5-10 хвилин перед подачею, щоб смаки змішалися.
Нотатки
Private Примітки
Спробували цей рецепт?
Let us know how it was!Цей салат з тунцем і кукурудзою чудово підходить не лише для щоденного меню, а й для святкового або банкетного столу. Якщо ви плануєте подачу салатів для гостей і хочете правильно розрахувати кількість страв та порцій, радимо ознайомитися з корисною статтею про те, як правильно розрахувати банкетне меню.
Я люблю цей салат за відчуття затишку, яке він залишає. Його добре їсти вдома, у тиші, або за столом, де триває спокійна розмова. Він не перебиває атмосферу, а ніби підтримує її.
Це не страва «для враження». Це страва для себе, для близьких, для моментів, коли важлива не складність, а відчуття комфорту.
Іноді їжа може бути схожа на плед. Не яскрава, не гучна, не показна — але саме та, що зігріває. Для мене цей салат — з таких.
У ньому немає бажання здивувати. У ньому є бажання заспокоїти. І, мабуть, саме тому він так легко приживається у щоденному житті. Бо ми всі час від часу шукаємо не новизни, а простого відчуття «мені добре».
Найпоширеніші питання та відповіді (FAQ) до рецепту
Який тунець краще використовувати для салату?
Найзручніше використовувати консервований тунець у власному соку або в олії. Варіант у власному соку легший і менш калорійний.
Чи можна замінити консервований тунець свіжим?
Так, можна використати відварений або запечений тунець, але це збільшить час приготування салату.
Яку кукурудзу краще додавати?
Підійде консервована солодка кукурудза, без зайвого маринаду. Перед додаванням її варто добре відцідити.
Скільки яєць потрібно для салату?
Зазвичай використовують 2–3 варені яйця на стандартну порцію, залежно від бажаної ситності.
Яку заправку краще використовувати?
Найпопулярніша заправка — майонез. Також можна замінити його грецьким йогуртом або сметаною для легшого варіанту.
Чи можна додати інші інгредієнти?
Так, до салату часто додають:
свіжий або маринований огірок
зелений горошок
червону цибулю
зелень (кріп, зелена цибуля)
Чи підходить цей салат для святкового столу?
Так, салат з тунцем і кукурудзою — універсальна страва, яка підходить і для повсякденного меню, і для свят.
Скільки часу можна зберігати салат?
Готовий салат бажано зберігати не більше 24 годин у холодильнику в закритій ємності.
Чи можна готувати салат заздалегідь?
Так, можна підготувати інгредієнти заздалегідь, але змішувати з заправкою краще безпосередньо перед подачею.
Чи підходить салат для правильного харчування?
Так, особливо якщо використовувати тунець у власному соку та легку заправку, салат буде поживним і збалансованим.
Дуже люблю такі салати за простоту й насичений смак. Тунець робить страву ситною, а кукурудза додає приємної солодкості — разом виходить ідеальний баланс. Готую цей салат, коли потрібно швидко щось смачне й поживне, і він завжди виручає. Чудовий варіант і для буднів, і для несподіваних гостей
Готував цей салат кілька разів — виручає, коли треба щось швидке і смачне. Робиться реально за 10–15 хвилин, а смак приємно здивував. Особливо мені добре заходить з легкою заправкою на основі йогурту замість олії та очету або лимону — виходить свіжіше і не так важко. Тепер це мій універсальний варіант, коли немає часу довго стояти на кухні помагаючи коханій.