Фітнес-вафлі з вівсяного борошна
200kcal
Інгредієнти
Основні інгредієнти
- 2 склянки вівсяне борошно Можна використовувати як цільнозернове, так і звичайне.
Рідкі інгредієнти
- 1 склянка молоко Можна замінити на рослинне молоко для веганського варіанту.
Зв'язуючі інгредієнти
- 2 яйця Відповідають за зв'язування інгредієнтів.
Солодощі
- 2 ст. ложки цукор Можна замінити на мед або стевію для менш калорійного варіанту.
Випічка
- 1 ч. ложка розпушувач Допомагає вафлям піднятися.
Приправи
- 1 щіпка сіль Використовуйте для підкреслення смаку.
Method
Приготування
- У великій мисці змішайте вівсяне борошно, цукор, розпушувач і сіль до однорідності.
- В іншій мисці збийте яйця з молоком до однорідної маси.
- Додайте яєчну суміш до сухих інгредієнтів і ретельно перемішайте до отримання однорідного тіста.
- Розігрійте вафельницю і змастіть її олією, щоб вафлі не прилипали.
- Виливайте частину тіста в вафельницю і готуйте приблизно 5-7 хвилин, поки вафлі не стануть золотистими.
Подача
- Подавайте фітнес-вафлі з вівсяного борошна з вашими улюбленими фруктами або медом.
Нотатки
Поради від шефа: Спробуйте додати у тісто дрібно нарізані фрукти або горіхи для різноманітності. Вафлі можна зберігати в холодильнику до 3 днів, розігріваючи перед подачею. Для більш легкого варіанту використовуйте нежирне молоко або йогурт. Уникайте переварювання, щоб вафлі не стали занадто сухими.