Ніжна гречка на молоці
250kcal
Інгредієнти
Основні інгредієнти
- 1 склянка Гречка Перед приготуванням обов'язково промийте гречку.
- 2 склянки Молоко Використовуйте свіжий молочний продукт.
- 2 ст. ложки Цукор Можна регулювати кількість за смаком.
- 1 щіпка Сіль Підкреслить смак гречки.
- 1 ч. ложка Ванільний цукор Додасть аромату.
- за смаком Ягоди або мед Для подачі як доповнення.
Method
Інструкції
- У каструлі доведіть молоко до кипіння на середньому вогні, помішуючи, щоб воно не пригоріло.
- Додайте промиту гречку, цукор, сіль і ванільний цукор до киплячого молока.
- Зменшіть вогонь до мінімуму і накрийте каструлю кришкою, готуйте протягом 15-20 хвилин, поки гречка не стане м'якою.
- Регулярно перевіряйте, щоб молоко не викидалося, у разі потреби додайте ще трохи молока.
- Готову гречку зніміть з вогню і дайте постояти під кришкою 5 хвилин перед подачею.
- Подавайте ніжну гречку на молоці зі свіжими ягодами або медом за смаком.
Нотатки
Для ще більшого аромату можете додати щіпку кориці. Якщо ви бажаєте, гречку можна приготувати на воді, але молоко робить страву більш ніжною. Зберігайте залишки в холодильнику в герметичному контейнері. Перед повторним розігрівом можна додати трохи молока для зволоження.