Оселедець з цибулею
180kcal
Інгредієнти
Основні інгредієнти
- 2 шт. оселедець Виберіть свіжий або солений оселедець.
- 1 шт. цибуля Краще використовувати червону цибулю для більш яскравого смаку.
- 2 ст. ложки оливкова олія Для заправки страви.
- за смаком перець Свіжомелений чорний перець додасть аромату.
- за смаком зелені Петрушка чи кріп для прикраси.
Method
Інструкції
- Почніть з того, що очистіть оселедець від шкіри і кісток, нарізаючи його на маленькі шматочки.
- Наріжте цибулю тонкими кільцями або півкільцями, залежно від вашого смаку.
- Змішайте оселедець і цибулю в великій мисці, обережно перемішуючи, щоб не пошкодити шматочки риби.
- Додайте оливкову олію та свіжомелений перець, потім ще раз обережно перемішайте.
- Подайте закуску на тарілці, прикрасивши зеленню за смаком.
Нотатки
Ця закуска легко зберігається в холодильнику протягом 1-2 днів. Подавайте її з свіжим хлібом або картоплею. Для різноманітності можна додати до оселедця нарізані огірки чи помідори. Уникайте пересолювання, оскільки оселедець вже може бути соленим.