Салат із авокадо та лососем
350kcal
Інгредієнти
Основні інгредієнти
- 2 шт. авокадо Дозріле авокадо, м'яке на дотик.
- 200 г лосось Свіжий лосось, можна використовувати копчений.
- 1 шт. огірок Свіжий огірок, нарізати смужками.
- 10 шт. помідори черрі Розрізати навпіл.
- 3 ст. л. оливкова олія Для заправки.
- 1 шт. сік лимона Для заправки та смаку.
- за смаком сіль Додати до смаку.
- за смаком перець Додати до смаку.
Method
Інструкції
- Акуратно розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та вийміть м'якоть ложкою. Наріжте м'якоть кубиками.
- Лосось наріжте тонкими скибочками або кубиками, в залежності від ваших уподобань.
- Огірок наріжте смужками, а помідори черрі розріжте навпіл.
- У великій мисці змішайте авокадо, лосось, огірок та помідори.
- У маленькій мисці змішайте оливкову олію, сік лимона, сіль та перець для заправки.
- Полийте салат заправкою, обережно перемішайте всі інгредієнти.
- Подавайте салат одразу, прикрасивши свіжою зеленью, якщо бажаєте.
Нотатки
Цей салат можна приготувати напередодні, просто зберігайте інгредієнти окремо, щоб авокадо не потемніло. Можна експериментувати з іншими добавками, такими як руккола або редис. Салат подається найкраще охолодженим, тому не забудьте його поставити у холодильник перед подачею.