Салат з гречкою та овочами
250kcal
Інгредієнти
Основні
- 1 склянка Гречка Перед приготуванням промити та замочити.
Овочі
- 2 шт. Помідори Стиглі та соковиті.
- 1 шт. Огірки Можна використовувати як свіжі, так і мариновані.
- 1 шт. Солодкий перець Будь-якого кольору для яскравого вигляду.
- 1 пучок Цибуля зелена Нарізана дрібно для аромату.
Приправи
- 3 ст. ложки Олія оливкова Для заправки салату.
- за смаком Сіль Додати до смаку.
- за смаком Перець чорний Додати до смаку.
Method
Приготування гречки
- Гречку промити, замочити на 30 хвилин, а потім відварити до готовності в підсоленій воді.
Приготування овочів
- Поки гречка вариться, наріжте помідори, огірки та перець кубиками.
- Дрібно наріжте зелений цибулю і додайте до овочів.
Змішування
- Готову гречку охолодіть і з'єднайте з овочами у великій мисці.
Заправка
- Полийте олією, посоліть і поперчіть до смаку, ретельно перемішайте.
Нотатки
Цей салат можна зберігати в холодильнику до 2 днів. Для більшого смаку, спробуйте додати авокадо або варені яйця. Ідеально підходить як гарнір до основних страв або як легкий обід самостійно. Уникайте використання перезрілих овочів, щоб салат не втратив свій неповторний смак.