Закип’ятіть 2 л води на сильному вогні й доведіть до активного кипіння при 100 °C (212 °F). Посоліть 1 ст. л. солі, всипте 250 г коротких макаронів і варіть до al dente 8–10 хвилин, помішуючи кожні 2 хвилини, щоб паста не прилипала до дна.

Злийте макарони в друшляк, швидко промийте холодною водою 20–30 секунд, щоб зупинити варіння, і дайте стекти 3–4 хвилини. Поверніть у миску, додайте 1 ч. л. оливкової олії та перемішайте до розсипчастої, пружної текстури.

Підготуйте наповнювачі: злийте кукурудзу (200 г) через сито й струсіть 15 секунд, щоб не лишився розсіл. Тунець (1 банка, 160–180 г без рідини) відтисніть виделкою, розділяючи на волокна. Огірок наріжте кубиком 6–8 мм, щоб він хрустів і не «потік» у соус.

Змішайте заправку в окремій мисці: 3 ст. л. майонезу та 3 ст. л. густого йогурту, 1–2 ч. л. лимонного соку, дрібку солі й чорного перцю. Збивайте ложкою 30–40 секунд до однорідної, кремової консистенції без грудочок; смак має бути м’яким, не різким.

У великій мисці з’єднайте охолоджені макарони, тунець, кукурудзу та огірок. Додавайте заправку частинами — по 2 ст. л. — і перемішуйте 1–2 хвилини широкою ложкою, щоб соус рівномірно обволік кожну спіральку. Орієнтир: салат блищить, але соус не стікає на дно.

Спробуйте на сіль, додайте дрібно січений кріп або зелену цибулю (2–3 ст. л.) і ще раз обережно перемішайте 20–30 секунд. Накрийте миску й поставте в холодильник при 4 °C (39 °F) на 15–30 хвилин, щоб смаки зійшлися й текстура стала рівною.