Сосиски з овочами на сковорідці
350kcal
Інгредієнти
основні
- 400 г сосиски Виберіть сосиски за смаком.
овочі
- 1 шт перець болгарський Можна використовувати різні кольори.
- 1 шт цибуля Нарізати півкільцями.
- 1 шт морква Очищена та нарізана кубиками.
приправи
- 2 ст. л. олія рослинна Для обсмажування.
- за смаком сіль Для приправи.
- за смаком перець чорний Свіжо помелений.
Method
Інструкції
- На розігрітій сковорідці з олією обсмажте нарізану цибулю до прозорості.
- Додайте нарізану моркву і обсмажуйте ще 5 хвилин, помішуючи.
- Додайте нарізаний болгарський перець і готуйте ще 5-7 хвилин.
- Тим часом наріжте сосиски кружечками або на половинки, або кладіть ціленькими якщо вони вміщаються в сковороду.
- Додайте сосиски до овочів на сковорідці, посоліть та поперчіть за смаком.
- Смажте все разом ще 7-10 хвилин до золотистого кольору сосисок.
- Подавайте сосики з овочами гарячими, прикрасивши зеленню.
Нотатки
Сосиски з овочами на сковорідці можна варіювати за смаком, додаючи свої улюблені приправи або овочі. Зберігайте залишки в холодильнику до 2 днів. Для яскравішого смаку використовуйте різні види сосисок. Уникайте перегріву, щоб овочі залишалися хрусткими.