Gebackener Kürbis mit Honig

Gebackener Kürbis mit Honig ist ein einfaches, aber raffiniertes Dessert, das mit seiner Zartheit und Süße beeindruckt. Jeder Bissen des weich gebackenen Kürbisses, durchzogen vom Duft des Honigs, bietet eine einzigartige Geschmackskombination. Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen, indem man Gewürze oder Nüsse für zusätzliche Akzente hinzufügt. Probieren Sie es im Herbst aus, wenn der Kürbis am besten schmeckt!

Gebackener Kürbis mit Honig

200kcal

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Vorbereitung 30 Minuten Min.

Kochen 1 Stunde Std.

Gesamt 1 Stunde Std. 30 Minuten Min.

Dieses Dessert aus gebackenem Kürbis mit Honig ist voller natürlicher Aromen. Eine perfekte Wahl für Liebhaber einfacher und leckerer Speisen.

Portionen 4

Gericht Nachtisch

Küche Ukrainisch

Zutaten

1x2x3x

Hauptzutaten

• ▢ 1 kg Kürbis Wählen Sie einen reifen und süßen Kürbis.
• ▢ 100 g Honig Flüssiger oder cremiger Honig kann verwendet werden.

Gewürze

• ▢ 1 TL Zimt Verleiht dem Geschmack ein warmes Aroma.

Zusätzliche Zutaten

• ▢ 1 EL Öl Zum Einfetten der Form.

Würzungen

• ▢ nach Geschmack Salz Betont den Geschmack des Kürbisses.

Kochutensilien

• ▢
  Духовка
• ▢
  Форма для запікання
• ▢
  Ніж
• ▢
  Обробна дошка
• ▢
  Лопатка

Zubereitung

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Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Bereiten Sie eine Auflaufform vor, indem Sie sie mit Öl einfetten.
2. Entfernen Sie die Kerne und die Schale des Kürbisses und schneiden Sie ihn in etwa 2-3 cm große Würfel.
   
3. Legen Sie den Kürbis in die vorbereitete Form, salzen Sie ihn und fügen Sie Zimt hinzu.
4. Gießen Sie den Honig über den Kürbis und mischen Sie gut, damit jedes Stück bedeckt ist.
5. Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie den Kürbis etwa 40 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie weitere 20 Minuten.
6. Prüfen Sie die Garheit, indem Sie eine Gabel in den Kürbis stechen; er sollte weich sein.
   

Nährwerte

Kalorien200kcalKohlenhydrate50gProtein1g

Notizen

Dieses Dessert kann warm oder kalt serviert werden. Zur Aufbewahrung wird empfohlen, es nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank zu lagern. Sehr lecker mit Eis oder Joghurt serviert. Vermeiden Sie es, den Kürbis zu lange zu kochen, um seine Textur zu erhalten.

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Gebackener Kürbis mit Honig ist ein einfaches, aber sehr symbolisches Gericht, das oft in der Hausmannskost verschiedener Regionen der Ukraine zu finden ist. Ähnliche Kombinationen von Gemüse und natürlicher Süße haben tiefe Wurzeln, und darüber kann man mehr im Artikel über kulinarische Traditionen verschiedener Regionen der Ukraine lesen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)