Dieser Salat ist für mich immer ein Inbegriff der Ruhe. Für die Abende, an denen man nichts Kompliziertes möchte, aber das Essen sich wohlig anfühlen soll, auch wenn es kalt auf dem Teller liegt.
Der Thunfisch ist hier sehr zart, der Mais verleiht eine leichte Süße, und das Ganze ergibt einen Geschmack, der nicht ermüdet. Er ist weder scharf noch laut oder überladen. Ein Geschmack, zu dem man gerne immer wieder zurückkehrt.
Ich mag es, dass dieser Salat keine Eile erfordert. Es ist angenehm, ihn langsam und sorgfältig zuzubereiten, wie ein kleines Puzzle, das zu einer ruhigen Komposition wird.
Thunfisch-Mais-Salat
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch Verwenden Sie Thunfisch im eigenen Saft oder in Öl.
- 1 Dose Mais Sie können auch gefrorenen Mais verwenden, vorher gekocht.
- 2 Stk. Tomaten Frische Tomaten machen den Salat saftiger.
- 1 Stk. Gurke Am besten frisch verwenden.
- 1/2 Stk. Zwiebel Rote oder normale Zwiebel verwenden.
- 3 EL Olivenöl Zum Dressing des Salats.
- nach Geschmack Salz Nach Geschmack hinzufügen.
- nach Geschmack Schwarzer Pfeffer Für das Aroma.
- 1 Stk. Ei Hart gekocht.
Zubereitung
- Öffnen Sie die Dose mit Thunfisch, lassen Sie die Flüssigkeit ab und geben Sie den Thunfisch in eine große Schüssel.
- Öffnen Sie die Dose mit Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und fügen Sie ihn dem Thunfisch hinzu.
- Schneiden Sie die Tomaten und die Gurken in Würfel, die Zwiebel fein hacken und alles zum Salat geben.
- Schälen Sie das gekochte Ei und vierteln Sie es.
- Gießen Sie das Olivenöl über den Salat, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack und mischen Sie alles gut durch.
- Lassen Sie den Salat 5–10 Minuten stehen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Aromen verbinden können.
Notizen
Private Anmerkungen
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Let us know how it was!Dieser Thunfisch-Mais-Salat ist nicht nur für das tägliche Menü geeignet, sondern auch für festliche Anlässe oder Buffets. Wenn Sie planen, Salate für Gäste zu servieren und die Menge und Portionen richtig berechnen möchten, empfehlen wir Ihnen, den hilfreichen Artikel über die richtige Berechnung eines Bankettmenüs zu lesen.
Ich liebe diesen Salat wegen des Gefühls der Geborgenheit, das er hinterlässt. Er ist perfekt, um ihn zu Hause in Ruhe zu genießen oder am Tisch, wenn eine entspannte Unterhaltung im Gange ist. Er stört nicht die Atmosphäre, sondern unterstützt sie.
Es ist kein Gericht, um Eindruck zu machen. Es ist ein Gericht für sich selbst, für die Lieben, für Momente, in denen nicht die Komplexität, sondern das Gefühl des Wohlbefindens zählt.
Manchmal kann Essen wie eine Decke sein. Nicht auffällig, nicht laut, nicht prunkvoll – aber genau das, was wärmt. Für mich ist dieser Salat genau so.
Er hat nicht den Wunsch zu überraschen. Er hat den Wunsch zu beruhigen. Und vielleicht ist es gerade deshalb, dass er sich so leicht im Alltag etabliert. Denn wir alle suchen ab und zu nicht nach Neuem, sondern nach dem einfachen Gefühl von „mir geht es gut“.
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