Rezepte

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Fisch in Maismehl knusprig braten – einfaches Rezept

Марічка 60 Min

Knusprig, goldbraun und innen zart: Fisch in Maismehl ist schnell gemacht und passt zu allem – von Salat bis Kartoffelbeilage.

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Gebäck

Quark-Reis-Auflauf – einfaches Rezept für eine saftige Quarkzapikanka

Chef Serhii 90 Min

Quarkzapikanka mit Reis: weich, sättigend und zuverlässig lecker – ideal zum Frühstück oder als leichte Abendmahlzeit. Einfach gemacht und auch am näc...

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Warme Speise

Kartoffelpuffer (Deruny) mit Zwiebeln – einfach & knusprig

Наталі 90 Min

Saftige, goldbraun gebratene Kartoffelpuffer (Deruny) mit Zwiebeln – perfekt für ein unkompliziertes Abendessen und richtiges Wohlfühlessen aus der Pf...

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Hauptgericht

Schnelles Gemüse-Omelett (in 15 Minuten fertig)

Chef Serhii 30 Min

Ein unkompliziertes, richtig leckeres Gemüse-Omelett für Frühstück, Mittag oder ein fixes Abendessen. Eier und frisches Gemüse geben Energie und mache...

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Hauptgericht

Nudeln mit Hackfleisch und Zwiebeln (Makarony po-flotsky) – schnelles Pfannengericht

Chef Serhii 30 Min

Lust auf ein heißes, ehrliches Abendessen ohne Stress und ohne komplizierte Soßen? Makarony po-flotsky retten den Feierabend: lockere Pasta, saftiges ...

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Schoko-Bananenbrot mit Kakao (saftig & einfach)

Chef Serhii 70 Min

Mit etwa 30 Minuten aktiver Arbeit und rund einer Stunde im Ofen bekommst du ein saftiges Bananenbrot mit deutlichem Schoko-Aroma. Überreife Bananen w...

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Hauptgericht

Gretschanyky mit Hackfleisch in Tomaten-Sauerrahm-Soße

Chef Serhii 50 Min

Kalter Abend, warmes Essen: Ein Teller Gretschanyky bringt sofort dieses Zuhause-Gefühl zurück – Zwiebelduft, weiche Patties und ein Klecks Sauerrahm ...

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Dessert

Süße Wareniki mit Mohn (ukrainische Teigtaschen)

Chef Serhii 60 Min

Forme Wareniki mit Mohn so, dass der Teig schön dünn bleibt und die Füllung saftig und aromatisch wird. In 1 Stunde steht ein Dessert mit…

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Hauptgericht

Saftige Hähnchenfrikadellen aus Hackfleisch – einfaches Pfannenrezept für jeden Tag

Chef Serhii 40 Min

Kalter Abend, heißer Teller – und plötzlich ist die Laune wieder da, weil es nach angebratener Zwiebel und Pfeffer duftet. Die Hähnchenfrikadellen wer...

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Hauptgericht

Überbackene Käsetoasts mit Tomaten (aus dem Ofen)

Chef Serhii 15 Min

Heiße Käsetoasts in 12 Minuten: knuspriges Brot, Fäden ziehender Käse und ein saftiger Tomatenkick. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein kräfti...

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Hauptgericht

Hackfleischpfanne mit Gemüse (in 30 Minuten)

Chef Serhii 30 Min

Lust auf ein warmes Abendessen ohne Ofen und ohne ewig am Herd zu stehen? Dann ab mit dem Hack in die Pfanne: kurz anbraten, Gemüse…

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гарніри

Kartoffelspalten aus dem Ofen wie vom Land – extra knusprig

Chef Serhii 60 Min

Kartoffelspalten „wie vom Land“ aus dem Ofen sind ein unkompliziertes Wohlfühlgericht, das einfach immer funktioniert. Außen goldbraun und knusprig, i...

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Pizza

Schneller Pizzateig in 30 Minuten

Chef Serhii 30 Min

Warmes Wasser weckt die Hefe schnell und sorgt dafür, dass der Teig schon nach einer halben Stunde schön elastisch ist. Olivenöl macht die Krume zarte...

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Gebäck

Bananenbrot mit würziger Zimt-Zucker-Schicht

Chef Serhii 75 Min

Mit etwa 30 Minuten aktiver Zeit bekommst du ein duftendes Bananenbrot mit saftiger Krume und einer würzigen Mitte aus Zimt und braunem Zucker. Währen...

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Salate

Salat mit Lachs und Ofen-Rote-Bete

Chef Serhii 70 Min

Ofen-Rote-Bete gibt dem Salat sofort Tiefe und eine saftige, natürliche Süße, während der Lachs mit seiner milden Salzigkeit und zarten Textur alles a...

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основні страви

Klassischer Hackbraten aus dem Ofen – saftig, aromatisch und gelingsicher

Chef Serhii 90 Min

Klassischer Hackbraten ist so ein Gericht, das einfach gute Laune macht: Ich habe ihn schon für Festtage und ganz normale Wochentage gebacken – und er...

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Salate

Garnelen-Granatapfel-Salat – schnell, frisch & festlich

Chef Serhii 20 Min

Zarte Garnelen, knackiger Salat und saftige Granatapfelkerne ergeben zusammen einen leichten, frischen Salat, der in etwa 20 Minuten auf dem Tisch ste...

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Salate

Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Pflaumen (Backpflaumen) – schnell & festlich

Chef Serhii 25 Min

Räucherhähnchen, weiche Backpflaumen und knackige Walnüsse ergeben einen Salat, der in 15 Minuten zusammengebaut ist. Eier sorgen für eine zarte Textu...

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Fleischgerichte

Geschmorte Schweinefleisch-Bohnen-Pfanne (mit dicker Tomatensoße)

Chef Serhii 130 Min

Schweinefleisch sorgt für Saftigkeit und kräftiges Aroma, Bohnen binden die Soße und machen sie schön samtig. Nach rund 1,5 Stunden sanftem Schmoren b...

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Salate

Schinken-Mais-Salat mit Gurke & Ei (schnell, ohne wässrig zu werden)

Chef Serhii 15 Min

Ein leichter Salat ohne viel Aufwand. Süßer Mais, zarter Schinken und knackige Gurke passen hier richtig gut zusammen, dazu ein Dressing, das alles ve...

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